Ingredienti: 3 fette biscottate, 150 g di yogurt bianco greco, una tazzina di caffè , cacao amaro per spolverare Per una colazione un po’ più golosa o per uno dolce senza sensi di colpa, non c’è niente di meglio che un tiramisù in versione light.

La preparazione è facilissima: basta bagnare una fetta biscottata nel caffè amaro (eventualmente addolcito con qualche goccia di dolcificante), disporla in un piattino e aggiungere un paio di cucchiaini di yogurt greco bianco sopra e continuare fino all’ultima fetta.
Alla fine si spolvera del cacao amaro sopra e si mette il fit- tiramisù in frigo per un paio di ore (l’ideale sarebbe tutta la notte per amalgamare bene i sapori).
Il mattino dopo è pronto per essere divorato!
In alternativa alle fette biscottate è possibile utilizzare i wasa o i pavesini ed è possibile sostituire lo yogurt bianco con quello al caffè per un gusto più deciso.

Info nutrizionali: Kcal: 265, Carbo: 38.4 g, Prot: 20 g, Grassi: 4.3 g

Di Michela Manca Biologa Nutrizionista